Für meine Produkte verwende ich nur naturbelassenes Obst, das ich von mir persönlich bekannten Nebenerwerbsbauern kaufe. Dafür bezahle ich ca. 20% mehr als die Großkeltereien. Da meine eigene neu angelegte Streuobstwiese so langsam das Ertragsstadium erreicht, kommt immer mehr eigenes Obst dazu. Im Gegensatz zu den bekannten Großkeltereien die auch gespritztes Plantagenobst und nicht mehr verkaufsfähiges Tafelobst aus den Kühlhäusern der Massenproduzenten verwenden,
kommt das Obst bei mir frisch von der Streuobstwiese, über kurze Transportwege direkt in die Verarbeitung.    
Ich bin einer der wenigen, die in diesem Jahrhundert noch eine neue arbeitsintensive Packpresse gekauft habe. Diese hat den entscheidenden Vorteil, das sie nur den besten Saft aus den Äpfeln presst (ca.70%)
Bei den modernen kontinuierlich arbeitenden Siebbandpressen, können deutlich höhere Ausbeuten erzielt werden. Allerdings leidet die Saftqualität erheblich darunter!

Der Tisch mit dem gepackten Stapel wird um 180 Grad gedreht und Hydraulisch ausgepresst.

Der Saft läuft in die grüne 400 Liter Wanne.Je mehr Apfelsorten sich hier vermischen, umso besser wird der Saft.

Holzfässer sind  nur noch sehr selten in Gebrauch.

                                                              
Sie besitzen eine Streuobstwiese oder ein Baumstück,
wie es hier auch genannt wird und haben nicht die Möglichkeit es sinnvoll zu nutzen?
Sprechen Sie mich an!
 
Sie haben Streuobst das Sie nicht verwerten können?  
Sprechen Sie mich an!

Sie haben Interesse eine Streuobstwiese zu pflegen, neu anzulegen, zu kaufen, oder zu pachten?
Sprechen Sie mich an!

Streuobstwiesen : 

1. Aktuell ist eine Streuobstwiese mit 5 Hochstämmen und 800 m² in 64569 Nauheim zu verkaufen. Gemarkung " Im Seichböhl ".Telefon:06142/53192

2. Neuanlage eines Obstbaumgrundstücks in Königstädten, "Tiefgewann" Flur 4 Flurstück 80, 2400 m², vom Eigentümer langfristig gepachtet. Das Grundstück ist noch nicht mit Bäumen bestanden, es ist mit mindestens  20 Hochstammobstbäumen zu bepflanzen. Der Pächter trägt die Kosten für den Erwerb der Bäume und stellt für die Pflanzung die Maschine (Traktor mit Bohrgerät) mit Fahrer.

Der Betreuer hat die Bäume zu pflegen und für ihr Aufwachsen und Bewässerung zu sorgen. Für 5 Jahre sollte eine Anwachsgarantie übernommen werden. Er kann die Bäume nutzen und die Ernte vereinnahmen und nach belieben verwenden. Eine langfristige vertragliche Bindung ist gewünscht. Pachtfrei. KONTAKTADRESSE: Schneider-Schrimpf Hauptstraße 6, Trebur. Tel.06147 3030                   info@schneider-schrimpf.de

Sie haben Probleme mit dem Transport der Äpfel, dem schleppen der Fässer,
möchten bis in den Keller geliefert bekommen?
Sprechen Sie mich an!